WSET®葡萄酒第二級認證
WSET®Level 2 Award in Wines
（簡稱WSET L2 )
教材與證書：
- 原版教材一套：課本(英文或繁中擇一)、雙語講義與學習手冊
- 專業品評酒杯：ISO四入酒杯+客製手提盒裝
- 認證測驗一次：報名時已選擇語言（英/繁中）
- 通過測試學員：獲頒英文證書與徽章各一式，繁中試卷的證書會加註Traditional Chinese
- 總時數30小時（含測驗60分鐘）
- WSET 系統品飲：48~50款經典酒款
- 頒發證書：通過測驗後可獲得 WSET®葡萄酒第二級認證 WSET®Level 2 Award in Wines
- 進階課程：WSET®葡萄酒第三級認證 WSET®Level 3 Award in Wines
課程效益：
- 基礎選酒：買酒時具備選酒基本功力
- 辨識七大品種：品酒時辨識七大品種風味
- 風格喜好：喝酒時理解自己的風格喜好
- 餐酒搭配：挑酒時應用餐酒搭配原則
- 輕鬆開瓶：使用開瓶器不費吹灰之力
- 適飲溫度：掌握正確溫度讓酒最適飲
- 酒杯應用：應用各式酒杯讓酒更好喝
注意與建議事項：
WSET總部授權台灣酒研學院（Taiwan Wine Academy）在台灣主持WSET 各級課程教務管理、教學、考試申請與頒證，最新課表如下：
| WSET®葡萄酒第二級認證：預約報名表 | 報名方式 | ||
|---|---|---|---|
| 若目前招生進行中的課程未符合您的時間安排，煩請填寫預約報名表。 待下期課程確定時，將再與您聯繫。 |
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| WSET®葡萄酒第二級認證 第 200 期（台北週末班） | 報名方式 | ||
|---|---|---|---|
上課日期 |
上課時間 |
上課地點 |
 |
2023/11/12 (日) |
13:00~19:30 |
酒研安和教室 台北市大安區安和路二段211號2F之2 |
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2023/11/19 (日) |
13:00~19:30 |
酒研安和教室 台北市大安區安和路二段211號2F之2 |
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2023/11/25 (六) |
13:00~18:00 |
酒研安和教室 台北市大安區安和路二段211號2F之2 |
|
2023/12/03 (日) |
13:00~18:00 |
酒訊品酒教室 台北市復興北路356號2F |
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2023/12/10 (日) |
13:00~18:00 |
酒研安和教室 台北市大安區安和路二段211號2F之2 |
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2023/12/17 (日)
|
13:00~16:00 |
酒研安和教室 台北市大安區安和路二段211號2F之2 |
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16:30~18:30(考試) |
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授課講師 |
陳怡樺、盧彥廷 | ||
課程學費 |
NT$29,800 | ||
| WSET®葡萄酒第二級認證 第201期（台北週間班) | 報名方式 | ||
|---|---|---|---|
上課日期 |
上課時間 |
上課地點 |
|
2023/10/16 (一) |
18:30~23:30 |
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2023/10/23 (一) |
19:00~23:00 |
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2023/10/30 (一) |
19:00~22:30 |
酒訊品酒教室 |
|
2023/11/06 (一) |
19:00~22:30 |
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2023/11/13 (一) |
19:00~23:00 |
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2023/11/20 (一) |
19:00~23:00 |
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2023/11/27 (一) |
19:00~22:00 |
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2023/12/04 (一) |
19:00~22:00 |
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2023/12/11 (一) |
19:00~21:30(考試) |
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授課講師 |
陳怡樺、李亞男、李俊德 | ||
課程學費 |
NT$29,800 | ||
| WSET®葡萄酒第一 + 二級認證 第197期（台南週末班) | 報名方式 | ||
|---|---|---|---|
上課日期 |
上課時間 |
上課地點 |
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2023/10/15 (日) |
12:00~19:00 (L1 課程) |
Fashions微醺南紡旗艦店（南紡A2館7樓） 台南市東區中華東路一段358號7樓 |
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2023/10/22 (日) |
12:00~18:30 |
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2023/10/29 (日) |
12:00~18:30 |
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2023/11/19 (日) |
12:00~17:00 |
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2023/11/26 (日) |
12:00~17:00 |
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2023/12/03 (日) |
12:00~17:00 |
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2023/12/10 (日) |
12:00~15:00 15:30~17:30(考試) |
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授課講師 |
陳怡樺、何信緯 | ||
課程學費 |
僅參加L2課程 NT$29,800 參加L1 + L2課程 NT$35,500 |
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- WSET 歷史
- 繳費資訊
- 考試資訊
- 課程特色與內容
- 授課對象
- 各期上課剪影
在烹飪的專業認證教育中，你不可不知的是法國藍帶廚藝學院；在葡萄酒的專業認證教育中，你不可不知的是「英國葡萄酒與烈酒教育基金會（Wine and Spirit Education Trust，簡稱WSET）」。
WSET成立於1969年，致力於高品質葡萄酒及烈酒教育，提供酒類產業認可的專業資格認證有50年以上的歷史，WSET已是酒類教育領域首屈一指的國際組織，授予一系列炙手可熱的葡萄酒及烈酒教育認證。WSET課程與認證資格從初學者到專家共有5個等級，著重葡萄酒和烈酒知識的傳授與WSET系統品評訓練，提供已在酒界服務的從業人員或是計畫踏入此專業領域者高品質與客製化的培訓課程。目前全球已有超過70個國家開辦WSET認證課程，使用15種語言進行教學，在2021-2022的一個學年間，全球有超過 117,000名學生參加WSET認證考試。
除了酒類從業人員爭相參與WSET系列課程及認證，越來越多消費者也積極參與學習的行列，研習課程的目的除了透過系統性教學取得專業國際認證，也同時提升自己現有的知識，避免迷失在浩瀚無邊的葡萄酒與烈酒領域中。
WSET的培訓與認證透過世界各地的授權機構來達成。這些授權機構組織必須通過WSET總部嚴格的篩選及評測，經受訓、面試，場地評估、師資評估、教學品質保證、教育市場分析與招生計畫評核，最終才可獲得授權，以確保授權機構符合WSET要求的品質。只有在這些授權機構舉辦的正規WSET 課程學習，學員才有資格參與WSET 各級認證測驗。WSET的認證教師必須定期參加WSET培訓，以確保所教授的內容密切、契合著酒類貿易及酒業發展的最新動向。
WSET 倫敦總部：
www.wsetglobal.com
親愛的學員您好：
NT$29,800
繳費後申請退費或延期：視申請時間有行政費用產生，請參見FAQ第9條說明。
繳費方式：
線上表單提供綠界連結
若您在繳費後需要退費或延期，請參見FAQ第9條說明。
贈杯方案：
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- 筆試：選擇題50題 (60分鐘作答，55分及格)
- 考試語言：英文教材/試卷, 中文教材/試卷
- 重考或補考：申請方式請參考FAQ
若你以速成考照為目地，請勿報名酒研課程，因為實力無法速成。酒研堅持細膩無價的品味哲學，引領你從感官體驗到獨立思考，只有最專業又好玩的規劃可以讓你帶走野心勃勃的六大學習成果。
唯有融會貫通才能擁抱葡萄酒世界的真誠與熱情！
《課程大綱》
- 豪華版全方位教學提供最完整豐富的訓練
- 30個國際主流品種與風味特徵
- 全球70多個經典產區的風格和品質
- 影響葡萄酒風格與品質的因素
- 理解從種植、釀造到熟成對酒的影響
- 深度解析與應用WSET系統品飲指南
- 累積盲飲思路與實力
- 餐酒搭配理論與體驗~台菜與葡萄酒的魅力
- 解讀酒標術語與各國法定產區規範
- 葡萄酒窖藏與侍酒原則
- 健康、安全與理性飲酒
《為何選擇酒研 WSET Wine L2》
- 2009年首辦WSET國際認證課程，擁有最專業霸氣的師資與資源
- 超越2.5級認證內容毫不藏私，為學員打穩邁向L3的實力
- 客觀完整選酒，品飲數量最多，學到知識要會講故事
- 感官體驗與邏輯思考並重，讓你條理清晰並享受上課的每分每秒
- 校友熱情互動，來自各界菁英以酒會友，真心建立友誼與人脈
跟著葡萄酒去旅行，探索各地風土人文到深度系統品飲，這是全世界最超值有效的葡萄酒進修課程，無論你是品味愛好者、你熱愛社交與飲食文化、你想投入餐飲事業或想明顯進步、你認同系統學習或職場技能所需，歡迎你加入酒研！
