BWS 巴羅莎葡萄酒學院
Barossa Wine School

BWS巴羅莎學院一級 :探索者認證課程
BWS L1: Barossa Enthusiast

巴羅莎(Barossa)產區位於澳洲南澳區(South Australia),由巴羅莎谷(Barossa Valley)和伊甸谷(Eden Valley)組成,葡萄栽種歷史可追溯到1842年,是澳洲最璀璨的明星產區。該產區共有超過550個果農家族,大多已是第六代經營,百年來用心耕耘同一地塊與老藤,把品質最好的果實提供給釀酒師作出世界級的葡萄酒。

巴羅莎官方產區協會:Barossa Grape & Wine Association為全力投入葡萄酒教育成立Barossa Wine School(巴羅莎葡萄學院),結合官方、果農與酒莊資源設計三階段認證課程,以系統化方教授專業知識:涵蓋歷史、種植、釀造與多元風土人文等,並對葡萄品種與市場行銷等加以深入研究。課堂中也將品評經典酒款,感受巴羅莎獨特風味與果農家族世代相傳的人文故事,該區的老藤葡萄酒,更是全世界葡萄酒中樹藤年齡最高的產區。


課程包括:

  • 課程時間:4小時(含測驗30分鐘)
  • 課程語言:英文輔中文翻譯
  • 課程用酒:6-8款精選葡萄酒
  • 國際費用:報名費、測驗費與證書
  • 教材費用:原版上課講義一套與一本課本(皆附中文翻譯)
  • 教學對象:想系統學習巴羅莎葡萄酒專業知識者
  • 考試說明:30題中英對照選擇題,答對21題可獲頒BWS官方證書:Barossa Enthusiast 

課程主題

  • 巴羅莎產區歷史
  • 巴羅莎葡萄酒類型與經典風味
  • 巴羅莎老藤與頂級名莊酒
  • 暢遊巴羅薩美景美食
  • 巴羅莎風土人文條件
  • 產區專業術語

更多資訊,請參考官方英文版:
巴羅莎葡萄酒協會官網 - 課程介紹
進階課程

BWS巴羅莎學院一級 探索者認證課程 第 4 期 預約報名表 報名方式
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  • 繳費資訊

親愛的學員您好:

課程費用:NT$ 3,780
合報優惠:本期與阿根廷葡萄酒協會專業課程第4期合報優惠價:NT$7,000

繳費後申請退費或延期:視申請時間有行政費用產生,請參見FAQ第10條說明。

繳費方式:

銀行轉帳:轉帳資料如下

  1. 銀行:中國信託安和分行(822)
  2. 帳號:691-540-109-074
  3. 戶名:台灣酒研國際有限公司
  4. 注意:轉帳完成後請務必至轉帳確認回函填寫完您的匯款資料,才完成報名。



 


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