Le Nez du Vin
法國酒鼻子:香氣大師認證課程
由台灣唯一有生化博士背景的侍酒師,從科學的角度帶你辨識與記憶葡萄酒的氣味!
你經常在品酒會中羨慕他人滔滔不絕分享杯中香氣嗎? 你想透過嗅覺記憶增強品飲能力嗎?這 堂「香氣大師課程」由法國酒鼻子(Le Nez du Vin)獨家授權,邀請葡萄酒愛好者加入辨識與記 憶氣味的教育遊戲!
法國酒鼻子自1980年至今共研發出78種典型葡萄酒氣味,以液態裝瓶供使用者反覆嗅聞與記憶 ,成為品酒鑑賞最具指標性的工具。聞香理論錯綜複雜,人類目前從葡萄酒中已辨識1,000種以 上氣味分子,由品種特性、產區風味與釀造工藝等天地人因素形成。
香氣大師認證課程採用法國酒鼻子聞香組作為課堂工具,輔以專業學術資料,從5大氣味類別 出發,教你在聞香練習過程中按圖索驥,透過歸類與整合開發你的嗅覺潛力,達到可準確描述 氣味類別與特性的目標。
課程包括:
- Le Nez du Vin 法國酒鼻子香氣大師證書
- 法國酒鼻子氣味訓練講義(全套PPT)
- 法國酒鼻子氣味訓練手冊(共26頁)
- 品飲4-6款葡萄酒與聞香食材,實際練習辨認氣味
學費:原價$5,600,推廣期間$3,850
好文分享:如何使用酒鼻子讓你在品酒會中出類拔萃?
優惠活動:
- LE NEZ DU VIN 酒鼻子 54種香氣大師組:每位學員享有台灣最優惠8折加購價!原價一套NT$15,000,加購只要NT$13,000。
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