師資介紹 ─ TWA 客座講師

 

張立成 Murphy L. C. Chang

工作經歷

  • 1991~2000 亞都麗緻大飯店,巴黎廳法國料理,擔任侍酒師3年
  • 2000~2001法樂琪法式料理 復北店經理 1年 (2000~2001)
  • 2001~ 酩悅軒尼詩公司 品牌推廣經理 11年

Moet Hennessy Brand Heritage Manager

專業訓練

  • Independent Wine Center (IWC) Level 2 (2008)
  • Australia & New Zealand Wine Region Training (2006)
  • Moet & Chandon Champagne Training (2005)
  • Glenmorangie Single Malt Whisky Training (2005)
  • International Wine Center (IWC) Level 1 (2005)
  • Hennessy Academic Training (2003)
  • University Victoria Canada ESL 430 (1996)

 


常見問答集

  1. WSET Foundation適合何種程度的學生?
  2. 何種程度可報名ISG I 或WSET Intermediate課程?
  3. SG I與WSET Intermediate的相同點與相異點?
  4. 可直接報考ISG或WSET測驗而不上課嗎?
  5. 考完試多久會收到成績單與證書?
  6. 台灣有多少機構承認ISG & WSET認證嗎?

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