酒研歷史

WSET葡萄酒課程開課

開始引進 WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會提供之葡萄酒認證課程

日本酒課程開課

台灣第一家承辦日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（Sake Service Institute）並以中文教學提供認證課程

澳洲葡萄酒課程開課

台灣第一家承辦 A+（ A+ Australian School Wine ）澳洲葡萄酒學院認證課程

WSET烈酒認證課程

開始引進 WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會提供之烈酒認證課程

台灣第一家邀請 MW（Master of Win）葡萄酒大師Mathew Stubbs來台授課

WSG葡萄酒課程開課

台灣第一家承辦 WSG（Wine Scholar Guild）葡萄酒學者與SdF（Sud de France）南法葡萄酒公會提供之（Sud de France & Wine Scholar […]

CWI 葡萄酒課程開課

台灣第一家承辦 CWI（ California Wine Institute）加州葡萄酒認證課程

SSI國際唎酒師認證課程

開設SSI INTERNATIONAL國際唎酒師認證課程

CIVB 葡萄酒課程開課

台灣第一家承辦 CIVB（L’Ecole du Vin de Bordeaux Courses）法國波爾多葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 CAVA（Institut del Cava）西班牙氣泡酒認證課程並以中文教學提供認證課程

SB 北美啤酒侍酒師

台灣第一家承辦 SB（SERIOUS BEER）北美啤酒侍酒師認證課程

SdF 葡萄酒課程開課

台灣第一家承辦 SdF（Sud de France）南法葡萄酒公會認證課程

WOSA 葡萄酒課程開課

台灣第一家承辦 WOSA（Wines of South Africa）南非葡萄酒協會認證課程

Sherry Academy 專業認證課程

台灣第一家承辦 Sherry Academy（VINOS DE JEREZ）西班牙雪莉酒專業認證課程

VPA 專業認證課程

台灣第一家承辦 VPA（The Vintage Port Academy）葡萄牙年份波特酒學院認證課程

成立 Le Nez du Vin 法國酒鼻子香氣大師認證課程

BWC 葡萄酒課程開課

成立 BWC法國布根地專業認證課程

WoP 葡萄酒公會認證課程

台灣第一家承辦 WoP（Wines of Portugal）葡萄牙葡萄酒公會認證課程

FWS 葡萄酒學者認證課程

台灣第一家承辦 WSG（Wine Scholar Guild）葡萄酒學者提供之 FWS（French Wine Scholar ）法國葡萄酒學者認證課程

RM 葡萄酒學者認證課程

台灣第一家承辦 WSG（Wine Scholar Guild）葡萄酒學者提供之 RM（The Rhône Master-Level program）隆河大師級認證課程

BWS 葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 BWS（Barossa Wine School） 澳洲巴羅莎葡萄酒學院認證課程

AWMB 葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 AWMB（The Austrian Wine Marketing Board） 奧地利葡萄酒推廣協會認證課程

台灣第一家承辦 Prosecco DOC 義大利普羅賽克氣泡酒認證課程

WSET 清酒認證課程

開始引進承辦 WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會提供之清酒認證課程

IWS 葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 WSG（Wine Scholar Guild）葡萄酒學者提供之 IWS（ Italian Wine Scholar ）義大利葡萄酒學者認證課程

CM 葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 WSG（Wine Scholar Guild）葡萄酒學者提供之 CM（The Champagne Master-Level program）香檳大師級認證課程

成立 盲飲系列專業認證課程

BIVC 葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 BIVC（Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre）法國羅亞爾河葡萄酒公會認證課程

Rioja 葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 Rioja（Rioja Denominación de Origin, Consejo Regulador）西班牙里奧哈葡萄酒公會認證課程

WofA 葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 WofA（ Wines of Argentina）阿根廷葡萄酒協會專業課程

台灣第一家承辦 Comité Champagne 法國香檳公會提供之香檳認證課程

IR 葡萄酒認證課程

台灣第一家承辦 IR（Inter-Rhône）法國隆河葡萄酒公會認證課程

成立 TAPS侍酒師一級認證課程

榮獲 WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會亞太地區年度最佳教育機構獎

承辦 FTDA識茶品味認證課程

SSI 國際酒匠認證課程

開設SSI INTERNATIONAL國際酒匠認證課程

WSET® 烈酒第三級認證課程

開始引進 WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會提供之WSET® 烈酒第三級認證課程

WSET® 葡萄酒第四級文憑

開始引進 WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會提供之WSET® 葡萄酒第四級文憑

WSET 啤酒認證課程

開始引進 WSET 英國葡萄酒與烈酒教育基金會提供之WSET® 啤酒認證課程