台灣酒研學院獨家課程

核心價值

在台灣酒研開設的獨家課程中,你將會體驗到最創新、最快樂且最具有智慧的課程。
除了有專業的教育團隊以外,同學之間的相處與扶持也是台灣酒研學院最獨特的人情味。在這裡,你將會遇到一群跟你有相同興趣且求知慾強烈的同學們一起學習、一起體驗,在這個浩瀚無垠的酒香世界中獲得自己最真實的肯定宇鼓勵!

簡介

台灣酒研學院致力於推廣酒類教育,在當中我們提供了國際認證、業餘進修、餐酒搭配等服務,不論你是初學者、愛好者甚至是挑戰者,我們都非常歡迎你加入由台灣酒研學院設立的獨家課程。

台灣酒研學院針對不同興趣愛好的學員開設非常多樣主題的課程,從盲飲主題、香檳主題甚至是專門介紹單一產區的特別課程,通通在台灣酒研學院的獨家認證課程!

認證優勢

專業師資:由台灣最強酒學教育團隊擔任師資
融會貫通:實際應用的學習,體驗課本外的絕佳經驗
完整學習:所有級別的學員皆適合參與課程
經典酒款:專為課程挑選最適品飲酒款
實力養成:授課後頒發TWA獨家證書

獨家課程

無論是想學習盲飲技巧,還是深入探索特定產區的風味,我們都有專業導師為你提供指導。完成課程後,你還可以獲得我們的專屬證書。

盲飲認證課程
Certificate of Wine Blind
香檳品鑑一級認證課程
CWC Champagne Wine Connoisseur L1
香檳品鑑二級認證課程
CWC Champagne Wine Connoisseur L2
布根地入門課程
BWC Burgundy Wine Connoisseur L1
布根地進階課程
BWC Burgundy Wine Connoisseur L2
加州葡萄酒專業課程
California Wine Connoisseur

我們的教學

獨家課程特色
本地化教學

台灣酒研在WSET認證課程中獨特之處在於其本地化的教學方法。儘管WSET的課程主要著重於國際葡萄酒和烈酒知識體系,台灣酒研巧妙地結合這些理論,使其更具現實意義,並且針對台灣的葡萄酒產業進行深入解析。學生將獲得豐富的本地案例,了解台灣獨有的品種、釀酒技術,以及面對的挑戰和機會。這種獨特的教學風格有助於學生更全面地理解並應用所學知識,為他們在當地葡萄酒領域打下堅實基礎。

深度行業連結

台灣酒研不僅提供理論知識,更強調實際行業連結的重要性。透過與當地酒莊和業界的緊密合作,學生將有機會進行實地參訪,了解酒莊的運營模式、生產流程,以及與業界專業人士的深入交流。這種深度連結不僅擴展了學生的視野,更提供了實踐經驗,使他們更加了解葡萄酒行業的實際運作情況。

本地文化融入

在教學過程中,台灣酒研將台灣獨有的文化元素巧妙地融入課程中。這不僅包括飲食文化,也包括慶典慣例等方面。這樣的融入不僅有助於提高學生對當地文化的認識,同時也加深了他們對葡萄酒在當地文化中的地位和角色的理解。這種文化融合使學生在專業知識的同時,更全面地體驗當地獨特的葡萄酒文化。

實踐機會與學習資源

台灣酒研為學生提供了豐富的實踐機會和學習資源,這包括品酒活動、參與葡萄收成等實地實習機會。透過這些活動,學生不僅能夠實際參與葡萄酒的製程,更能夠建立實用的品酒技能。此外,學生還有機會參與業界相關的專業活動,拓展他們在葡萄酒領域的專業網絡。這樣的全方位學習經歷有助於學生更好地應對實際工作中的挑戰,使他們具備更強的競爭力。

聽聽我們學生怎麼說?

上了酒研的WSET L2課程,有我們美美的陳怡樺Naseem老師和帥帥的Eric老師主講,還有可愛的班主任。課堂氣氛超棒,不知不覺就能學到很多知識,老師教課都很細緻,還會複習上節課內容,也會延展很多不是考試的內容,讓大家能夠更多更好地了解葡萄酒。推薦有想要學習葡萄酒的朋友來這邊上課喔!
小御子
小御子
上班族
歐子豪老師知識淵博,上課講解非常有系統且生動,深入淺出很容易懂。老師挑選品飲的酒種很多而且有特色,品飲可以應證跟呼應老師上課的內容,也讓我對清酒的風味跟味道有更多的體驗,更學習到清酒釀酒及餐酒搭配的知識非常生活化。真的是很棒的一門課程!
蔣偉
蔣偉
酒商
酒研提供有系統性的葡萄酒知識和體驗,不僅有課堂中的品飲,還實際體驗餐酒搭配。上課時間有多種選擇,讓週間、週末有空的人各取所需。上課時數的安排適當,也讓知識的了解吸收和品飲能不急不徐。推薦想了解酒的世界的人來酒研上課。
米歇爾
米歇爾
酒店相關
補充自己的知識跟能量!!老師上課很有趣!讓我們可以清楚的了解日本酒的知識!這次運氣很好還有同學帶酒來分享,CP值超高
夏洛克
夏洛克
上班族
購物車
  • No products in the cart.
0