楊智涵 Zoe Yang

 

台灣酒研帶你進入品酒師的世界

 

楊智涵 Zoe Yang

擁有 10 年餐飲服務經驗,其中包含 3 年侍酒師經歷。致力於讓葡萄酒更貼近日常生活,成為人人都能享受、不可或缺的幸福元素。

現職工作 Job:

• 台灣侍酒魂品牌 Somm Spirit’D-共同創辦人

工作經歷 Work Experience:

• 2008–2011 Tutto Bello, Taipei-外場領班

台北知名義大利餐廳

• 2012–2013 S.T.A.Y Simple Table Alléno Yannick, Taipei-侍酒師

米其林三星主廚 Yannick Alléno 台北分店

• 2013–2015 Hakkasan, Dubai-侍酒師

米其林一星餐廳杜拜分店;2014、2015、2016 年獲選杜拜年度最佳亞洲料理餐廳

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