杜昆祐 Kenny Tu

 

台灣酒研帶你進入品酒師的世界

 

杜昆祐 Kenny Tu

杜昆祐(Kenny),於2010年接觸咖啡後,開始鑽研咖啡相關科學,現職為達文西咖啡烘焙工廠副廠長。

2021-2024年均考取卓越盃(Cup Of Excellent )咖啡豆國際競標審查評審,負責篩選出全台灣最優秀的咖啡豆,將其推廣至國際舞台上,分享台灣種植的好咖啡給海外朋友,並藉自身評鑑經驗進入台灣各個咖啡產地輔導咖啡農調整咖啡風味提升產業價值,媒合咖啡農與店家採購農產品,為台灣的咖啡產業盡一份心力。

學歷
  • 中華民國陸軍軍官學校 資訊系 R.O.C. Military Academy Information Engineering
專業認證
  • CQI Q ARABICA GRADER 國際咖啡品質鑑定師
  • SCA精品咖啡協會
    • 2020咖啡烘焙Roasting專業級認證
    • 2022咖啡萃取Roasting專業級認證
    • 2023義式咖啡師Barista專業級認證
    • 2024咖啡永續Sustainability專業級認證
    • 2025風味感官Sensory專業級認證
    • 認證授證講師AST
現職
  • 《達文西咖啡烘焙工廠》副廠長
比賽經歷
  • 2024法務部勵志盃全國烘豆賽季軍
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