【大師講堂第198期】隆河星夜下的起司約會 週間班

 

台灣酒研帶你進入品酒師的世界

 

活動亮點✨

台灣酒研每年最受期待的起司活動回來啦!

這次台灣酒研學院 攜手 康拓洋行
帶來全新酒款精選起司
由創辦人 Yohan 與 Zoe 聯手主講,以「起司專業知識 × 葡萄酒」為主題
為熱愛法式起司與美酒的您,打造一場結合法國風土與味蕾藝術的品味之旅。
邀請您走進隆河的星夜之下,一同探索 Clos Bellane 酒莊 的魅力。

關於 Clos Bellane酒莊
位於隆河中心地帶的 Clos Bellane,以有機種植與手工採摘聞名,
其酒風兼具南隆河的醇厚與北隆河的礦物感與精緻度,
每一瓶酒都展現出深度、平衡與優雅的陳年潛力,
是法國「匠心釀造」最動人的詮釋之一

在 Yohan 和 Zoe 的引導下,您將親身體驗五款法國起司與葡萄酒的完美對話,
感受兩者在香氣、質地與層次間交織出的微妙平衡。

讓我們一起在這場「隆河星夜下的起司約會」中,
一起探索餐酒搭配的藝術,體驗 Clos Bellane 的優雅風土與無與倫比的味覺樂章。

活動起司🧀

  1. 法國AOP布里得蒙起司/BRIE DE MEAUX AOP
  2. 法國AOP阿邦當斯硬質起司/ABONDANCE FERMIER LAIT CRU
  3. 小鈕扣山羊起司/Bouton de Culotte Le Mini Clac
  4. 法國AOP莫爾比耶起司 /MORBIER
  5. 法國羅克福半軟質藍紋起司/ROQUEFORT CARLES ARTISANAL

活動酒款🍷

本次活動將品嚐的酒款:

  1. Pierre Chainier Crémant de Loire AOP   價值$1,050
  2. J.Boutin Crozes-Hermitage”Nos Granites Ciselés” white 2023   價值$2,400
  3. Clos Bellane «Altitude», Rosé 2022 AOP Côtes du Rhône  價值$1,200
  4. Clos Bellane Vinsobres “St. Jacques” AOP BIO Red  價值$1,650
  5. J.Boutin Crozes-Hermitage”Les Hauts Granites” red 2021  價值$2,100

注意事項📢

如果您報名本場次的活動需要請您遵守:

  1. 現場採自由入座,如需與友人同桌請盡早完成現場簽到後方可入座
  2. 活動禁止私帶酒款,如帶至現場將由現場人員保管,您需於離場前向現場人員取回
  3. 若於現場嘔吐造成現場人員不便將依規定收取新台幣5,000元整之清潔費用
  4. 活動當日品嚐的酒款可於現場以優惠價格加購
  5. 預購之品項將會另透過物流公司寄送
  6. 如採買需冷藏之物品(如起司、酒款、生鮮食品等)需請您確認收件地址是否有可以冷藏保存的空間
標籤:
  • Yohan Morel
  • 楊智涵 Zoe Yang
18:00~18:30
        

教室: 安和教室            

o 活動簽到與入座

  • Yohan Morel
  • 楊智涵 Zoe Yang
18:30~20:30
        

教室: 安和教室            

o 認識基本起司種類        
o 品嘗酒款與起司        
o Q&A時間       

20:30~21:00
        

教室: 教室: 安和教室            

o 預購環節
o 活動散場

發表評論

課程詳細資訊

2025-12-12 18:30
2025-12-12 20:30

主辦單位

台灣酒研學院
info@woocommerce-1552776-6012545.cloudwaysapps.com
886227326110
購物車
  • No products in the cart.
0