盲飲進階:經典舊世界氣泡酒 第55期 台北週間班

課程已截止報名

Certificate of Wine Blind

課程效益

上完課你將獲得以下能力!

課程難度

誰適合這個課程?

這是獨一無二的盲飲技能培訓!

品飲的另外一個境界就是成功盲飲出正確答案
但在你的記憶中是否只有一點點的線索而已呢?台灣酒研學院與現役盲飲專業選手一起解鎖的盲飲課程!

*建議具備WSET® 葡萄酒第二級認證之學員報名

課程內容

第一次盲飲就上手!酒研邀請你走入神之雫秘境!

盲飲選手到底都怎麼猜的?盲飲當然不是瞎喝!

盲飲絕非變魔術,也不該是臭男生們互相炫耀的遊戲
盲飲是左右腦並用、是照相式記憶與邏輯推理兼備

就和面試一樣,厲害的面試官只需要幾個話題就能從口音、談吐與儀態勾勒出面試者的出生背景與成長環境;
同理,成功的盲飲選手,能在幾分鐘的時間裡透過顏色、氣味與口感掌握品種的特徵、生長環境與釀造過程,從而推導出該款酒的品種、產區、年份甚至是生產者。

本系列課程分別從品種及經典產區切入,設計不同主題與各階段課程,並由Vincent老師手把手帶領,從選手的角度引領心法與基本功,透過最有系統的酒單鋪陳,將品種差異與同一品種在世界各地的不同表現烙印在您的感知記憶中,不論是單堂課程或是以產區與品種為核心的單元課程都能讓您立刻感受盲飲的魅力與樂趣!

課堂時數

最強師資授課滿滿3小時

系統品飲

精挑細選10~12款酒

為何選擇酒研盲飲專業認證

2024法國RVF台灣賽盲飲冠軍講師盧彥廷Vincent親自授課
專業選酒:挑選兼具美感與特色的酒款,幫助學員掌握經典產區風味輪廓
專業教學:生活化的風味描述,融合知性與創意,幫助學員建構屬個人化盲飲感官地圖

獨家認證

通過測試學員台灣酒研學院獨家證書一式

  • 盧彥廷 Vincent Lu
19:00~22:00
★ 安和教室:台北市大安區安和路二段211號2樓之2

o 盲飲技巧的提升

發表評論

課程詳細資訊

2024-12-04 19:00
2024-12-04 22:00

課程費用

$3,580

主辦單位

台灣酒研學院
info@wineacademy.tw
886227326110
購物車
  • No products in the cart.
0