活動介紹✨

為了讓台中的酒研校友們有更多交流的機會，台灣酒研學院特別策劃了一場充滿美酒與歡樂的「新春一支會」餐酒會活動！這次我們在由酒研學長經營的「Mosso餐酒館」讓大家可以在輕鬆的氛圍中，享受美食與佳釀，並重新發現台中這座城市的品酒魅力。

本次一支會活動主題是「法國酒」，所以我們邀請大家帶上一瓶來自法國的酒款，一起來分享品飲的樂趣！如果來不及準備也別擔心，現場的Mosso餐酒館已經準備好精選的法國酒品，隨時等著讓你挑選。

除了美酒和美食，當然也少不了互動環節！我們安排了趣味活動和抽獎，讓整場餐酒會不僅有美食與美酒，同時還充滿驚喜。這是一個認識更多同好、放鬆心情的好機會，歡迎大家帶著愉快的心情來參加！

不管你是為了佳釀而來，還是為了跟老朋友聊聊、交新朋友而來，這場餐酒會都不會讓你失望。快帶上你的好心情，我們在Mosso餐酒館等你一起Cheers！

本次贊助商陣容✨

特別感謝本次活動贊助商❤️（依筆畫排序）

1. 天地人酒窖 La Maison Du Terroir
2. 百夫長旅行箱 CENTURION
3. 英蓋爾精品洋酒 99 Bottles
4. 詩人酒窖 Le Cellier des Poètes
5. Mosso餐酒館

當日餐點🍽️

本次活動將採自助式用餐方式，餐點如下：

1. 海鮮沙拉佐蜜桃乾酸豆油醋醬（綜合生菜、干貝、小番茄、蜜桃乾酸豆油醋醬）
2. 酪梨番茄普切塔
3. 哈里薩牛肉丸（哈里薩醬、手工牛肉丸、酸奶、巴西里)
4. 煙燻鮭魚小點
5. 索蘭諾火腿小點
6. Romescoru 雞肉串（堅果紅椒醬、雞腿肉串)
7. 松露野菇燉飯
8. 香料雞肉燉飯

注意事項📢

如果您報名本場次的活動需要請您遵守：

1. 本活動為一支會形式，請參加的學員自行攜帶一支酒款
2. 活動餐點將以吃到飽形式提供，為避免浪費餐點請參加活動的貴賓斟酌領取餐點
3. 現場採自由入座，如需與友人同桌請盡早完成現場簽到後方可入座
4. 若於現場嘔吐造成現場人員不便將依規定收取新台幣5,000元整之清潔費用