核心價值

加州餐酒協會是加州當地酒莊組成的非營利產業推廣協會，總部設在舊金山，協會於全球有16個代表處，致力提升加州葡萄酒在全球的知名度和銷售量，代表處為各國進口商聯絡酒莊的橋樑，提供加州酒莊、產品資訊、教育訓練與企劃行銷推廣活動。

簡介

加州釀酒傳統可追溯至17世紀末，來自西班牙的傳教士將釀酒文化帶到加州落地生根，至今已擁有超過250年的傳統釀酒工藝和經驗。加州釀酒師勇於嘗試現代科技和創新，再加上位處得天獨厚的氣候及土壤條件，造就加州成為世界最優質葡萄酒產區之一。

加州葡萄酒協會(California Wine Institute)協助台灣酒研學院舉辨【CWI 加州葡萄酒專業課程】，提供第一手學術資訊與輔助教材，邀請大家一起來探索加州葡萄酒，Discover California Wine！

認證優勢

專業師資：由加州葡萄酒專業講師帶領學習
專業分類：從地方產區到餐酒搭配完整呈現新世界葡萄酒
完整學習：專業教學，所有級別的學員皆適合參與課程
最新教材：由講師精心編製授權提供並與全球資訊同步
實力養成：授課後頒發獨家證書