開創台灣酒類教育新時代 ─ 台灣酒研的傲視先行
自2008年起,台灣酒研學院就敢於挑戰未知,成為台灣早期引進英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)課程的先驅。我們以無畏的精神,敢為人先,引領台灣酒類教育進入全新的境地。我們引領潮流,勇敢挑戰新事物,成為台灣酒類教育的領航者。作為台灣早期核准開辦受邀開辦WSET課程的機構,我們為自己譜寫了一曲不凡的榮耀。邀請到全球著名的酒類教育基金會,我們不僅成就了自己,更讓台灣的學子們有機會品味世界頂尖的酒文化。
自2008年起,台灣酒研學院就敢於挑戰未知,成為台灣早期引進英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)課程的先驅。我們以無畏的精神,敢為人先,引領台灣酒類教育進入全新的境地。我們引領潮流,勇敢挑戰新事物,成為台灣酒類教育的領航者。作為台灣早期核准開辦受邀開辦WSET課程的機構,我們為自己譜寫了一曲不凡的榮耀。邀請到全球著名的酒類教育基金會,我們不僅成就了自己,更讓台灣的學子們有機會品味世界頂尖的酒文化。

在開設課程方面,我們雖不敢自居為第一,但確實是第一個勇於嘗試多元化的機構。無論是品酒師、侍酒師,還是未來即將推陳出新的類似課程,如侍肉師、品油師等,我們都秉持開放的態度,為學子們提供更多選擇,開啟專業的大門。
與其他機構的緊密合作,使我們得以承辦多樣化的酒研課程。這不僅包括葡萄酒與烈酒,還將擴展至更多精彩的領域,如侍肉師和品油師。這樣的合作模式,不僅讓學員們在酒研學院獲得全方位的教育,更深化了我們與業界夥伴的聯繫,共同推動酒類教育的發展。
而成立的獨家課程更是酒研的驕傲。我們精心策劃、組織的課程,不僅滿足學員的求知渴望,更打破傳統框架,帶來前所未有的學習體驗。每一門課程都是對品質的堅持,為學子們打造一個獨一無二的學習空間。
在台灣酒研學院的領導下,我們以嶄新的視野、前瞻的策略,為學子們提供一流的酒類教育。不僅是第一人,更是開創者,我們將持續努力,引領著酒類教育的未來,為學子們打造更多的精彩與機會。

講師的經紀人與課程規劃大師,負責安排課程與管理講師檔期,讓大家都有課程上,也不定時監課確保課程品質。
不只是客服,更是管理報名大小事的司令台,開課進度、招生策略、收集同學回饋讓課程變得更好,默默擔任同學的隱形保母,但不接受無理取鬧喔。
安排場地、助教、教材,上課的硬體除了酒之外全包,每一個課程的物理架構建設者,也確保課程現場安好,一切順利進行,同學安心學習。
酒研酒款資料庫,安排最適合上課的酒款給課程,絕不偏袒單一酒商,碰到好酒也絕不藏私。課本提到的風味,就交給採購達成課堂上的印證。
承辦與合作是我們前進的動力。與其他機構攜手,我們在酒研開設的課程不僅包括了葡萄酒與烈酒,還將拓展至更多領域,如侍肉師和品油師。這樣的多元合作,不僅豐富了我們的課程內容,也加深了我們與業界夥伴的深度合作。
台灣第一家承辦 WSG(Wine Scholar Guild)葡萄酒學者與SdF(Sud de France)南法葡萄酒公會提供之(Sud de France & Wine Scholar G […]
台灣第一家承辦 WSG(Wine Scholar Guild)葡萄酒學者提供之 FWS(French Wine Scholar )法國葡萄酒學者認證課程
台灣第一家承辦 WSG(Wine Scholar Guild)葡萄酒學者提供之 RM(The Rhône Master-Level program)隆河大師級認證課程
台灣第一家承辦 WSG(Wine Scholar Guild)葡萄酒學者提供之 IWS( Italian Wine Scholar )義大利葡萄酒學者認證課程
台灣第一家承辦 WSG(Wine Scholar Guild)葡萄酒學者提供之 CM(The Champagne Master-Level program)香檳大師級認證課程
台灣第一家承辦 Rioja(Rioja Denominación de Origin, Consejo Regulador)西班牙里奧哈葡萄酒公會認證課程