讓自己察覺到自己很幸運,才能讓自己變得更好;但要讓自己變得更好,你必須要夠幸運
而我們也很感謝能夠與酒研的同事一起參與這次的尾牙,因為這絕對不是理所當然
台灣酒研學院共同創辦人Naseem陳怡樺&Tom蛤蠣湯
作為台灣第一家專業品酒教育機構,除了讓台灣人跟上全球最新的酒類知識外,台灣酒研學院也以提供高品質的教育課程和專業培訓為核心,成就了無數學員的精彩職涯以及生活品味的點滴。而這一切的背後,除了我們教師團隊的辛勤付出,更少不了行政團隊默默耕耘的支持。因此,我們想藉此機會向這些幕後英雄致敬,感謝酒研的同事們一整年的努力與貢獻。
在過去一年裡,酒研行政團隊不僅高效地支援了課程運營,包含了2024年初進行「WSET® Level 4 Diploma in Wines-D1」的考試,也代表台灣正式開始營運「WSET® Level 4 Diploma in Wines」這項酒類教育中最高的學術榮譽,創造了台灣品酒教育中歷史性的一刻,更是台灣酒研對於品酒教育的卓越貢獻!除此之外,酒研也用心策劃了許多活動講座,為學員、講師甚至是來自各國的莊主代表們創造了無數難忘的回憶。從尾牙的溫暖氛圍到課程的精心安排,每一個細節都彰顯了的專業與用心。
以下是來自團隊夥伴的分享,讓我們一同感受這份熱忱與努力:
成長與挑戰的一年
「進酒研的第一年充滿挑戰與成長,感謝團隊一路以來的支持!尾牙活動中的Kahoot題目,除了考驗大家誰對公司的環境細節最了解,也提醒我們在生活周遭其實還可以探索更多細節與樂趣。期待明年能一起創造更多精彩!」
「從工讀生到正職的一年,我不僅提升了對於酒類文化以及品酒教育的視野,也讓生活有了更豐富的體會與變化。感謝酒研學院賦予我品味生活的能力,讓我成為更好的自己。未來一年,我會繼續努力,和大家攜手成長!」
尾牙聚會的溫暖時刻
「去年因為身體原因無法參加尾牙,今年能和大家一起參與特別開心!活動既感性又充滿趣味,讓人倍感溫暖。看到同事們不一樣的一面,也讓我更加珍惜這份情誼。」
「今年的尾牙在漢來名人坊享用高級粵菜料理,從美味佳餚到精選美酒,再到歡樂的續攤派對,都讓人充滿感動。酒研已經成為我們每一個人心中的第二個家。」
- 開胃脆瓜
- 煎蘿蔔糕
- 席前風味彩蝶
- 豉味青龍五花肉
- 焦糖叉燒
- 金沙魚皮
- 時令季節靓湯
- 生菜包炒鴨崧
- 脆皮炸子雞
- 名人片皮鴨
- 原隻南非鮮鮑扣花菇
- 家鄉蒸海上鮮
- 酥皮焗叉燒包
- 富哥招牌炒飯
- 腰果露湯圓
各式餐酒搭配與溫馨企業文化的幸福體驗
「酒研的福利真的很好,無論是精緻的餐酒搭配,還是活動後的派對,都讓人感受到公司的用心。作為PT的我,也能和大家一起參與這些美好時刻,甚至還有機會和老闆熱舞,這樣的文化真的難得!」
「老師選的餐廳總是令人驚豔,特別是漢來名人坊的烤鴨與Château Pontet-Canet膜拜酒的搭配,讓人久久難忘。雖然對葡萄酒了解不多,但在這裡學到很多,和大家一起探索餐酒搭配的樂趣,讓每次聚會都充滿意義。」
酒研不只是學習的空間,更像是家一般的存在
「每年的尾牙參加人數都在增加,看到這麼多人因為共同的興趣和目標走在一起,讓人倍感溫暖。酒研學院不只是學習的地方,更像是一個溫暖的大家庭。」
「續攤的派對讓人見到同事不一樣的一面,酒足飯飽後的Party Time也為尾牙畫下了完美句點。期待2025年與大家攜手創造更多美好的回憶!」
酒研的行政團隊,正是這股凝聚力與創造力的關鍵推手。他們用行動詮釋了什麼是專業與熱忱,也讓每位學員、老師以及同事都能在這個大家庭中找到歸屬感。
2025年,我們將攜手創造更多美好,共同邁向新高度!