西班牙”Lopez De Heredia Vina Tondonia Rioja Reserva”的正確開法
有來上過酒研WSET課程的學員可能有看過這隻有著金色網子的西班牙葡萄酒，這隻外觀如此特別的葡萄酒要如何正確的開瓶呢?答案是…
答案就是「要避免割破金網開瓶」
珮文老師也解釋這是因為金網的設計最初是為了強調酒的高貴品質，象徵著這款酒的手工藝價值與酒莊的悠久傳承，後續我們也調查到在 19 世紀末和 20 世紀初，假酒問題在歐洲十分普遍。為了保護自家產品，酒莊開始在瓶身外部套上金屬網，防止瓶蓋被拆開後重新封裝。這層金網不單只是好看而已，同時也使假冒的難度增加，讓消費者能夠放心購買。
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- Lopez de Heredia 的 金網設計 是這款酒的標誌性特色之一
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- 將金網下拉後旋緊塞入酒瓶底下
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