一年一度喝 自然酒展，即將登場
【喝 自然葡萄酒展BUVONS NATURE】預計10/23 (三) 開始售票
活動時間｜2024/11/23, 11AM-5PM
活動地點｜松山文創園區・一號倉庫(台北市信義區光復南路133號 1號倉庫號A1)
活動售票｜點擊購票頁面
喝 自然官網｜查看活動介紹
…
直擊心靈
今年的策展主題定為「直擊心靈」。葡萄酒的世界精彩多樣，雖看似複雜，但享受其美好並不需要繁瑣的規則和知識。最重要的是回歸葡萄酒的本質，用心感受、真實體驗，葡萄酒將不再艱澀難懂，自然流露動人的生命故事。為讓更多人體驗自然酒的美好，今年的自然酒展將聚焦心靈感應，挑選更多跳出常規、直擊心靈的自然派葡萄酒，邀請大家拋開束縛，用真心體驗葡萄酒的美好與感動。
喝自然酒展
今年有26家進口商加入行列，提供近200款自然派葡萄酒Grand Tasting；並由策展人與夥伴挑選29款、5大類主題選酒，致敬自然派精神：咕嚕咕嚕 Glou Glou、生葡萄酒 RAW、裸酒 Naked、橘酒革命 Amber Revolution、喝在地酒 Drink Local。
｜選酒：https://www.buvonsnature-tw.com/24list
釀酒計畫
每年，喝 自然與在地職人一齊嘗試自然派的各種風味探索、試驗與創新，今年將發佈四個計畫：”B&W”黑白不分、”WineBeer”葡萄風味啤酒、”Malikuda”牽手酒，還有”ReWine” 葡萄酒副產品再生循環計畫的grappa，和運用酒泥發酵製作的巧克力、義式熟肉、咖啡等精彩的風味展演。
｜釀酒計畫：https://www.buvonsnature-tw.com/24project
吃自然
貼近真實本質和蘊藏生命律動的葡萄酒，往往能與人和餐桌，建立更多聯繫。今年 喝自然首度規劃〈吃 自然〉，請來10位無自然派不歡的主廚，為各位端上多元的下酒菜餚。加上陪伴酒展很多屆的美食夥伴們，喝 自然將為各位佈置「酒食共好的自然派餐桌」。
快閃酒吧
一年一度的快閃酒吧將由 肯自然 Can Nature 值班，照例會提供精彩的單杯。
喝自然飲酒誌
自然派餐飲從業者的自剖與情話。遠流發行，報名參加喝自然均可獲贈一本。
參與酒商
是酒.葡萄酒 C’est Le Vin 、Vinaria 維納瑞酒窖、詩人酒窖 Le cellier des poètes、新生活葡萄酒 Newlifestyle Wine Imports、Weightstone 威石東台灣葡萄酒、心世紀葡萄酒 New Century 、 Leading Brands Wines&Spirits 酩洋、SCH Lifestyle 興饗、Domaine Wine Cellars 鈞太酒藏、Salud Food & Wine、 長榮桂冠葡萄酒坊 生活風格 、捷孚葡萄酒、翰品、 深杯子 La Copa Oscura、Le Sauvage 旭宣葡萄酒 – Natural Wine Importer 、可露選品、萬憂解、 多卡伊 Noble Savage、 Thirsty Scholar 醉翁堂 葡萄酒專賣、 Petros Wine Shop 蓓朵思葡萄酒、沃芙酒業 Wolfpack Wines、 Indie Drinkster、尚酒、品芙、瓶中信、果鮮元素、桀果
夥伴
#牽手酒 #肯自然 #SUNMAI #土生土長 #在欉紅 #乾熟工廠 #鄒築園 #福灣巧克力 #恆器製酒 #didacheese #台灣原味 #草頭西 #迴回 #莉莉可可 #LilyCoco #Louu #露物 #nku #好嶼 #布爾喬亞 #theflow #oncepoon #fermentedbytsenghouse
#mivida #RVLT #lewalthert #遠流出版社 #積木 #TOSSWARE #愛酒窩
