✨徹底完美西班牙 🍷課程圓滿結束✨
在滿滿歡笑與 clink-clink 碰杯聲中，我們一起走遍了西班牙的風味版圖！🥂
從大西洋吹拂的濕潤 Rías Baixas，到熱情濃烈的 Priorat，再到高原冷冽的 Ribera del Duero，原來一個國家可以裝下這麼多層次的風味！
今天的「西班牙代表隊」
一天能喝到如此多不同風味具特色的酒，很令人迷醉的體驗，
像是氣泡迷人的 Maset Cava 帶來清爽的開場、經典的 Viña Tondonia 展現里奧哈的陳年魅力、還有風格奔放的 Mauro，每一瓶都在告訴我們：西班牙不只是紅酒，它是立體、多元、又充滿故事的國度，
但課程中大家的笑聲與交流，比酒精更讓人陶醉。
感覺我們不只是學習酒款的知識，而是一起體驗西班牙的文化、風土與生活方式。
謝謝所有參加的酒友們，因為有你們，這堂「徹底完美西班牙」才這麼熱鬧精彩 ❤️
林裕森 Yusen Lin
以葡萄酒為專業的自由作家。法國食品協會講師、巴黎第十大學葡萄酒經濟與管理碩士、法國葡萄酒大學專業侍酒師、東海大學哲學系畢業。
原本念的是哲學，卻一頭栽進葡萄酒的世界裡，林裕森自況為「逐美酒佳餚而居」的「游牧型」文字工作者，在地球上遷徙流蕩，四處探尋那些在人與土地的交會之下，經過時間的沉積才焠鍊而成的難得美味。
學歷
- 法國巴黎第十大學葡萄酒業管理與經濟學國際文憑 Diplome International d’Université en Gestion et Economie du Secteur des Vins, Université de Paris X, France.
- 法國蘇茲拉胡絲葡萄酒大學侍酒師文憑 Diplome de Sommelier Conseil, Université du Vin de Suze-la-Rousse, France.
專業認證
- 法國葡萄酒大學專業侍酒師
現職
- 全職葡萄酒作家
- 商周專欄作家
