【文章分享】大金盃鏡像—Clos de Vougeot 醇釀巡禮

 

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2025年最後一場品酒會完美收官:

大金盃(Domaine Gros Frère et Sœur) CLOS DE VOUGEOT六個年份垂直品鑑
2025/12/20,由Taiwan Wine Academy(台灣酒研學院)精心策畫,暨11個年份(1996~2006)《Clos de la Roche》石頭園垂直品鑑活動之後,再度推出2014~2019六個年份《CLOS DE VOUGEOT》垂直品飲活動。兩個多小時的品鑑,我們一同探索了氣候變遷下的布根地產區年份的差異,相當有趣的體驗。
這六個年份酒質的呈現,由參與的12為酒友(不含我)投票評比出最喜歡的年份,票數如下(可複選):
2014年份:6票
2015年份:9票
2016年份:4票
2017年份:6票
2018年份:0票
2019年份:7票
票選結果不可思議的與上課的PPT年份分等資料100%吻合…..,與會酒友都是老司機來著,品鑑經驗豐富,高下立判!

席間,我們可以發現自2016年起,酒莊更換新酒標,Gros Frère et Sœur的CLOS DE VOUGEOT酒標不再標示”Musigni”字樣…

Gros Frère et Sœur家的酒,即使有年份的差異,但風格一致性蠻高的。我個人認為,其口碑與知名度宛如”布根地的Opus One”…他家的酒不愁沒人買,商務宴客場合的常客。
本次品酒會,個人安排一輪盲飲遊戲,私人贊助兩款酒盲飲。答案揭曉為:
A款:2021年份Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Clos de la Perriere (Monopole)
B款:2021年份Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru ‘Le Clos Blanc de Vougeot’ (Monopole)
其實是為了讓酒友更了解VOUGEOT村的風土與特色,刻意作此安排。答案不好猜,但在PPT中已經有暗示了。酒友對於這兩款來自VOUGEOT村的紅、白均讚譽有加,VOUGEOT村不只有CLOS DE VOUGEOT特級園,它面積小卻精品輩出,值得關注!
酒研下一回由我主持的布根地佳釀品鑑課程預計在2026年一月底,同樣精彩可期,敬請期待!
 
文章來源:https://www.facebook.com/share/p/1BngiXtwx6/《劉家齊老師》
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