徹底完美義大利

課程介紹:

義大利得天獨厚的風土人文條件註定她從古至今在葡萄酒釀造上享有美譽。義大利擁有多樣化的風土人文,保有最多釀酒之原生葡萄品種。豐富、鮮明的葡萄酒風格,讓人感受到義大利酒獨特的活力,也讓她在全世界擁有一定的葡萄酒地位。義大利從北到南、從本島到小島皆產葡萄酒,從頂級到平庸,迥異的葡萄酒性格往往也容易讓人欣喜也容易迷失!

今日的義大利承襲歷史悠久的釀酒技術傳統,運用先進的釀酒科技,酒質推陳出新,極多佳釀令人驚艷!想深入一窺義大利葡萄酒面貌的酒友們千萬別錯過這一系列課程。酒研學院以高規格的標準精心規劃全方位義大利葡萄酒專業課程,邀請居住在台灣、最專業的義大利講師Alessandro Zuttioni為大家解惑!

身為義大利人的Alex,葡萄酒深植在他每天的生活當中。從自己的臥房可凝視窗外的葡萄園、在葡萄採收季節與全村一同歡慶,在家中與家人朋友盡情把酒言歡!葡萄酒代表親情、友誼、節慶與團圓等,涵蓋了從小到大的點滴回憶。Alex從義大利的餐飲學校畢業後移居至英國倫敦工作,擔任多家義大利餐廳的酒水採購與經理等職,工作期間也攻讀WSET葡萄酒與烈酒文憑,他也曾在品醇客雜誌工作,累積許多專業經驗,對義大利葡萄酒知識如數家珍!

課程包括:

  1. 上課講義:由授課講師與台灣酒研學院精心編製
  2. 補充教材:葡萄酒產區大地圖(義大利原裝)
  3. 二十大產區全面教學:六堂課,總時數20小時以上(詳細內容見下)
  4. 專業品飲分享:48-55款經典酒款,皆為精心挑選之作品

頒發證書:

全勤學員可獲頒台灣酒研學院(TWA)研習證書。

優惠活動:

  1. 報名學員可隨課以優惠價加購"喝遍義大利"一書,如需加購之學員請於報名表單中預訂,並於課堂中付現取書。(本活動目前儘於台北班提供)
    書籍簡介:喝遍義大利 《 訂價550元 》學員優惠價 400元 (72折)
日期 徹底完美義大利:研習課程第​6​期 報名方式
2017/07/15​
(六​)
1​3:00 ~ ​19​:​30 義大利西北部Northwest Italy
(Piemonte, Lombardia, Liguria, Valle d'Aosta)

義大利東北部Northeastern Italy
(Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia)
2017/07/22​
(六​)
1​3​:00 ~ ​19​:​30 義大利中部Central Italy part 1
(Emilia Romagna, Toscana, Marche)
義大利中部Central Italy part 2
(Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise)
2017/0​7/29
​(六​)
1​3:00 ~ ​19​:​30 義大利南部Southern Italy part 1
(Campania, Puglia, Basilicata)
義大利南部Southern Italy part 2
(Calabria, Sicilia, Sardegna)
上課地點 酒研安和教室
台北市大安區安和路二段211號2樓之2
上課講師 Alessandro Zuttioni
翻譯補充 莊才勳 Aaron Chuang
課程學費 NT$13,800
建議葡萄酒程度具備WSET L2或ISG I 以上,台灣酒研學院保留審核學員程度的權利。
日期 徹底完美義大利:研習課程第​5​期 報名方式
2017/04/15​
(六​)
1​3:00 ~ ​19​:​30 義大利西北部Northwest Italy
(Piemonte, Lombardia, Liguria, Valle d'Aosta)

已額滿

義大利東北部Northeastern Italy
(Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia)
2017/0​4/22
​(六​)
1​3​:00 ~ ​19​:​30 義大利中部Central Italy part 1
(Emilia Romagna, Toscana, Marche)
義大利中部Central Italy part 2
(Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise)
2017/0​4/29​
(六​)
1​3:00 ~ ​19​:​30 義大利南部Southern Italy part 1
(Campania, Puglia, Basilicata)
義大利南部Southern Italy part 2
(Calabria, Sicilia, Sardegna)
上課地點 國立中山大學
高雄市鼓山區蓮海路70號國際研究大樓​4樓推廣教育教室
上課講師 Alessandro Zuttioni
翻譯補充 莊才勳 Aaron Chuang李亞男Kim Yanan Lee
課程學費 NT$13,800
建議葡萄酒程度具備WSET L2或ISG I 以上,台灣酒研學院保留審核學員程度的權利。
  • 繳費資訊

繳費資訊

親愛的學員您好:

課程費用:NT$13,800  
建議葡萄酒程度具備WSET L2或ISG I 以上,台灣酒研學院保留審核學員程度的權利。

繳費後申請退費或延期:視申請時間有行政費用產生,請參見FAQ第10條說明。

繳費方式有兩種:

一、線上刷卡:點此處至綠界科技完成繳費。

二、銀行轉帳:轉帳資料如下

  1. 銀行:中國信託南崁分行(822)
  2. 帳號:510-540-436-886
  3. 戶名:酒言食語行銷顧問有限公司
  4. 注意:轉帳完成後請務必至轉帳確認回函填寫完您的匯款資料,才完成報名。

若您在繳費後需要退費或延期,請參見FAQ第10條說明。

贈杯方案:
台灣酒研學院為回饋學員,提供專業用酒杯贈送方案。您若選擇第二種方式繳費(銀行轉帳/臨櫃/ ATM /網銀)完成報名就贈送您一組法國知名品牌C&S專業酒杯「冰晶杯」(The Reveal’Up Soft Gobelet SOFT FRESH一組,市價$730) 。詳細介紹請見下文,請學員們好好把握這個機會喔!

Reveal’Up Soft tumbler採用保冷墊,使葡萄酒保持在理想溫度(即6℃),具有精緻,低調的優雅。 這個巧妙的底座使白葡萄酒,粉紅酒和氣泡酒保持在理想的服務溫度。 你也可以用它來品飲Sparkling water。

使用方法:將保冷墊置入冷凍庫儲存4小時後,即具保冷效果,再放上酒杯即可。

 

 

 


常見問答集

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