啤酒品飲與科學
Beer : Tasting and Science

課程介紹:

啤酒類型遠超乎許多人的想像!這門課程將讓你對啤酒世界徹底改觀、協助你認識啤酒的多樣面貌並建立完整的知識架構。

由葡萄酒與啤酒專家王鵬為台灣酒研學院規劃的課程。王鵬是華語講師中少數能夠整合釀造酒兩大知識體系,並從更高的角度觀察啤酒與葡萄酒文化相關議題的講師。

此課程屬密集專業班,以小班制進行,學術解析與實務品飲並重,程度設定為中級。每堂課皆有專題解說、引導品飲與講師互動探討三部分,是台灣最完整專業的啤酒課程,也歡迎業餘的啤酒愛好者參加。

課程包括:

  1. 王鵬老師精心設計的課程綱要
  2. 4大主題全方位教學,總時數14小時(詳細內容見下方報名表格)
  3. 互動式品飲訓練:44款以上由王鵬老師精選的優質酒款,應證理論進行實務練習
  • 頒發證書:?全勤學員可獲頒台灣酒研學院(TWA)之大師研習證書:
    啤酒科學與品飲Beer: Science and Tasting?,由王鵬老師親筆簽名
王鵬的品飲讀書會 報名方式
05/25(六)
11:00~14:30
研討:啤酒的原料與釀造
品飲:德國淺色拉格與皮爾森;捷克皮爾森;德國深色拉格
已額滿
05/25(六)
15:30~19:00
研討:啤酒的類型與歷史
品飲:英系淺色愛爾;英系深色愛爾;美系愛爾
05/26(日)
11:00~14:30
研討:啤酒的品飲與侍酒
品飲:德系小麥啤酒;比利時白啤酒
05/26(日)
15:30~19:00
研討:啤酒的風味缺陷
品飲:比利時烈愛爾
上課地點 台北.酒訊品酒教室
課程學費 NT$6,800(ISG II 舊生優惠:NT$6,000)

(開班注意事項:16人開班,未滿16人時主辦單位得延期開班)


  • 授課講師
  • 繳費方式
  • 授課對象

若要查看講師的詳細資歷,請按名字。

由於名額有限,請於七天內繳費完畢,才算完成報名手續,謝謝您的配合!

繳費後申請退費或延期:視申請時間有行政費用產生,請參見FAQ第10條說明。

繳費方式:

銀行轉帳:轉帳資料如下

  1. 銀行:中國信託南崁分行(822)
  2. 帳號:510-540-436-886
  3. 戶名:酒言食語有限公司
  4. 學費:NT$ 6,800(ISG II 舊生優惠:NT$6,000)
  5. 注意:轉帳完成後請務必至轉帳確認回函填寫完您的匯款資料,才完成報名。

若您在繳費後需要退費或延期,請參見FAQ第10條說明。

台灣酒研學院(TWA)誠摯邀請您參與葡萄酒世界的精采旅程!

  • 酒類愛好人士
  • 欲體會更多不同品酒樂趣的人士

 

 

 


常見問答集

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  3. ISG I與WSET Intermediate的相同點與相異點?
  4. 可直接報考ISG或WSET測驗而不上課嗎?
  5. 考完試多久會收到成績單與證書?
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